تحضير كفتة الدجاج

تحضير كفتة الدجاج – وصفة تحضير كفته بالدجاج – صور طريقة تحضير كفتة الدجاج

تحضير كفتة الدجاج

المقادير :
4 صدور دجاج حجم كبير
بصل احمر مفروم
بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة طحين
ملعقتين بقسماط
بهارات
ملعقتين صغير كمون
ملعقتين فلفل اسود
رشة ببريكة حلوة
بودرة ثوم
ملعقة كبيرة ملح

الطريقه :
نقطع الدجاج قطع صغيرة للفرم هكذا
كفته الدجاج (مشاركة )

بعد مافرمت الدجاج بالفرامة
كفته الدجاج (مشاركة )

نعجنها ونشكلها على حسب رغبتكم
انا خليتها مثل اوصال الكباب لكن عريضة شويكفته الدجاج (مشاركة )
كفته الدجاج (مشاركة )
كفته الدجاج (مشاركة )
كفته الدجاج (مشاركة )

شوحتها على النار مع زيت نباتي
كفته الدجاج (مشاركة )
الى ماتتحمر مع الجهتين بنار قصيرة
كفته الدجاج (مشاركة )
كفته الدجاج (مشاركة )
بالنسبة للحشوة:
بصل ابيض مقطع شرائح كدا
كفته الدجاج (مشاركة )
اضفت عليه ملعقه كبيرة سماط احمر وحبه ليمون ورشة ملح
ويفضل تعملونة قبل ماتبدون بشوي الدجاج عشان مايصير البصل طري
كفته الدجاج (مشاركة )
الصوص ربع كوب طحينة مع فنجان ماء, ثلاث حبات ليمون
واضفت ملعقه كبيرة صلصه رنش وفص ثوم مهروس ورشة فلفل اسود وملح وانتم تحكموا بثقل الصوص مايكون خفيف او ثقيل
وبطاطس مقلية او خيار مخلل
كفته الدجاج (مشاركة )
كفته الدجاج (مشاركة )
كفته الدجاج (مشاركة )
كفته الدجاج (مشاركة )

وبالهناء والعافية

تحضير كفتة الدجاج – وصفة تحضير كفته بالدجاج – صور طريقة تحضير كفتة الدجاج

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق